农村十大野味(野味排名第一的是什么)

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对于70、80、90后来说,在农村的时候,环境还很好,动物还很多。那个时候的我们就会经常去野外找野味吃,可是到了现在,环境的改变,00后一代很少能吃到咱们那个时候的美味了,还记得那个时候咱们吃过的野味么?今天东东网络集团就带大家盘点一下咱们那个年代在农村吃过的十大野味,纪念咱们失去的青春和童年。

10.野兔

常见的一种动物,现在基本没有了。那个时候很难抓的,都是用陷阱或者是放狗抓,那个时候的狗是能抓兔子的,现在的狗大部分沦为宠物了,记得兔子肉啥味道么?没有任何的饲料和激素添加剂,纯天然,我们那一般都是炒着吃,你们呢?

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9.河鱼

小时候下河捉鱼,基本捉的都是普通的鲫鱼或者小河鱼,回到家都是先给猫喂两条,然后让父母弄干净炸了吃,是最过瘾的。

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8.青蛙

小时候钓青蛙,因为小时候笨,抓不住青蛙。吃的方式很多,炒着吃,有小伙伴在野外直接烤着吃的,有木有?

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7.田螺

现在集市上才有卖的,个人弄的非常少了,那个时候的螺丝还是很干净的,现在水质的问题,笔者是不敢吃了。小时候河里到处都有,根本不用愁吃不到。

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6.螃蟹

怀念放学之后喊几个小伙伴去在石头里翻螃蟹的时光了,不管是大的、小的,那个时候还没有什么塑料袋,都是上学买的方便面袋,用那个装。可惜笔者小时候胆子小,不敢碰,被钳过的感觉很酸爽的,并且那个时候没有什么蟹黄之说,弄回来饿它两天,肚子里的粪便排空之后直接剁碎了炒鸡蛋吃。

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5.黄鳝

和蛇长的太像了,多少小伙伴不敢碰他举个手我看看,不过味道确实美味,小时候跟着大人去抓这个,那个时候的大人和我们在一起的时间很多,现在只顾着挣钱了。

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4.野鸡

应该是最难抓的野味之一了吧,而且基本只有在秋天才能抓到,最让笔者感到不解的是,野鸡全是骨头,没有多少肉,也没觉得好吃啊,但是每到秋天,抓野鸡的氛围就特别浓重。

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3.竹鼠

遗憾的是,笔者没有吃过,不敢吃,到现在也不敢碰,因为小时候我爸抓回来一只,放到筐子里,我不知道,拿筐子的时候,真是把我吓的不轻,第一次见这个东西。

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2.野猪

设陷阱,抓野猪,是小时偶最喜欢看的,那个时候的野猪数量还是可以的,每年都能吃上隔壁叔叔送的野猪肉,现在没了,市场上都很少有卖的。

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1.蝗虫

你抓过最大的蝗虫有多大?小时候在外面抓蝗虫,那种飞的慢的,特别大,抓到就在外面烤了,特别香,抓的多了回家炒着吃。

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想想现在,也只有蝗虫是最天然的了,首先,河里的东西污染太严重,不敢吃,陆地上的人工开始饲养,喂的饲料,不好吃,里面能称得上是野味的也不会超过三种了。感谢咱们生活在那个年代,有着纯真童年,和干净的天空。

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