哈密十大美食(敦煌有什么特色美食)

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哈密十大美食(敦煌有什么特色美食)插图

1月2日腊八节当天,

“冰火两重天 舌尖上的哈密”十大特色美食、

十大美食达人评选颁奖活动

在巴里坤哈萨克自治县婚庆园宴会厅举办。

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评选出的十大特色美食

有哈密瓜宴、土火锅、羊肉焖饼子、

九碗三行子、扒肉、冬至饭、

伊吾县特色烤羊排等。

玛利亚木古丽·赛买提、骆成军、

孟乐乐等10人获得十大美食达人称号。

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据了解,

自2019年12月1日起,

哈密市文化体育广播电视和旅游局

与抖音客户端合作,

通过线上点赞、线下评选,

评选出哈密十大特色美食及十大美食达人。

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通过寻找民间特色美食传承人,

听传承人说美食,

拍传承人做美食,

并上传抖音视频,

建立“舌尖上的哈密”超级话题,

为哈密民间特色美食代言。

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截至12月31日,

各地网民在抖音

“舌尖上的哈密”特色美食挑战赛专题中,

上传哈密特色视频1222条,

视频浏览量达到2675.53万人次,

并通过线上排名、线下进行评选。

整个现场美食飘香,

人头攒动,热火朝天,气氛热烈。

活动中,

美食达人们品尝着自己中意菜品的同时,

纷纷拿出手机,

将享誉已久的哈密美食

第一时间分享到抖音、微信中,

晒美食乐事,飨饕餮盛宴。

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“不敢相信哈密美食如今这般高大上,

今天我们品的不仅仅是美食,

更是哈密美食文化。”

游客乌丽亚提说道,

“我们在家也想做这些好吃的,

也想问一下这些大师,

这些美食是怎么做的,

请教一些技巧,

回家以后做给家人和邻居品尝。”

来源:哈密日报

文:刘亚辉 张玉蓉 阿地拜克

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