天气一冷,许多人开始喝热茶。
都说喝茶养生,到底有多养生?
先来个重磅消息:在控制血糖这块,爱喝茶的人真的会受益。
喝茶多了,糖尿病就少了
这个结论,来自于东南大学附属中大医院的研究人员,他们在2023欧洲糖尿病协会年会上披露了这一项研究结果。
与完全不喝茶的人相比,每天喝黑茶的人患2型糖尿病的风险可降低47%,红茶、绿茶、青茶等茶叶也都有类似效果。
具体来说,与从不喝茶的人相比,每天喝茶的人尿糖排泄增加0.11,甘油三酯-葡萄糖指数降低0.23,糖尿病前期风险降低15%,2型糖尿病风险降低28%。
这些健康益处在黑茶饮用者身上更为明显,他们的尿糖排泄增加0.16,甘油三酯-葡萄糖指数降低0.31,2型糖尿病风险和糖尿病前期风险分别降低了47%和53%,达到了一半左右!
为什么爱喝茶不易得糖尿病
研究人员分析,会出现这样的结果,主要有2个原因。
1.促进尿糖排泄
糖尿病患者肾脏的葡萄糖重吸收能力高于正常人群,而茶叶中的生物活性化合物或许能抑制这一能力,促进尿糖排泄,从而起到预防效果。
2.减少胰岛素抵抗
茶叶中的生物活性化合物具有抗氧化和抗炎特性,或许有助于减少胰岛素抵抗的程度。特别是黑茶,在制作过程涉及微生物发酵,可能会产生更多的生物活性化合物及衍生物,因此效果优于其他茶叶。
此外,平时热衷于饮茶的人群,消费含糖饮料的概率肯定有所下降,能够减少糖分的摄入,从而预防肥胖和2型糖尿病。
根据体质饮茶,事半功倍
当然,在日常饮茶时,我们也不妨辨别一下“茶质”和“体质”。
茶质
茶质即茶的性质。如:
【性味寒苦】
绿茶:龙井、碧螺春、雀舌等。
【性凉微寒】
黄茶:君山银针、温州黄汤等。
【性清凉平缓】
白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉等。
【不寒不热】
青茶:介于绿、红茶之间,辛凉甘润。
【性温热】
红茶:味甜,温中暖胃、散寒除湿。
【性平和】
黑茶:普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。
体质
体质反映了人体不同的生理、病理状态,现一般分为9种:
【平和体质】
平和体质的人阴阳调和、身体健康,在饮茶方面也可以“随心所欲”。
建议遵循“春夏养阳、秋冬养阴”的原则,夏季饮偏寒性的茶,秋冬饮偏温润的茶。
【阳虚体质】
忌寒凉的饮品,推荐多喝暖胃、暖身的茶,像陈年茯砖茶、陈年千两茶、焙火的乌龙茶等。
【阴虚体质】
可以适量饮用白茶等口感清爽的茶类,例如福鼎寿眉白茶、白牡丹茶等。
【气虚体质】
建议少喝或不喝未发酵和轻发酵的茶。
可以选择一些有温补效果的茶,比如红茶中的祁门红茶、云南红茶,焙火乌龙茶中的岩茶、单丛茶,以及普洱熟茶等。
【痰湿体质】
建议选择老乌龙茶、老黑茶,不仅解馋,还有助于减重、降脂。
【湿热体质】
偏于寒凉的茶可以帮助湿热之人清利湿热,比如铁观音茶、武夷岩茶。
【血瘀体质】
血瘀体质可以通过“气行则血行”来改善。
建议多喝绿茶,如太平猴魁茶、洞庭碧螺春茶和黄山毛峰茶。
【气郁体质】
凤凰单丛茶这种气味芬芳的茶是不错的选择,饮茶时还可以加点陈皮,效果更好。不过这种体质的人容易失眠,一定要避免在睡前饮茶。
【特禀体质】
特禀体质便是大家熟知的过敏体质,所以饮茶时要注意选择不会让自己过敏的茶叶。
在不会引起过敏反应的前提下,可选择一些温补的茶,如红茶、黑茶等,避免选择绿茶、白茶等偏于寒凉的茶。