澜沧县十大小吃排行榜视频(澜沧小吃推荐)

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一日三餐,简单的美食却能真真正正让你快乐。在普洱澜沧,早晨睁开眼睛,迎接你的第一餐美食就是米干,这也是澜沧最传统最受人们喜爱的早点。从米干的制作,到汤底的熬制,再到肉酱的调配,具备了这些工序才能体现出一碗澜沧米干的传统与精致。牛肉、清汤、花生汤、豆汤米干,是澜沧人民一天生活的开始与动力。

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手工米干

第一餐美食

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澜沧的四季流光溢彩,吃货们常常喜欢在正午吃上一碗酸酸辣辣的凉粉和一碗冰爽的凉虾,既开胃又爽口。在街头巷尾,随处可见凉拌小吃店,什么凉拌生芒果、木瓜、栘依、手抓鱼米线等都是吃货们的最爱。来到这里,一定要走街串巷,感受当地最具特色的民族风味凉拌小吃。

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夜幕降临,相约上三五好友到夜市吃上几串香辣可口的烧烤,再配上几口香醇的自烤酒,那就叫一个享受。

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烧烤

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这些能从早吃到晚的特色小吃,就是澜沧的“日食记”,是生活在澜沧或是在外的澜沧人最习以为常和最想念的日食,是这座小城里面最简单安稳的幸福。

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来源:云上普洱 澜沧县融媒体中心 刀建芬 唐婉

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