十大增强儿童免疫力的食物。增强儿童免疫力的最佳方法之一是通过各种食物提高孩子的免疫力。家长们通常会选择给孩子吃富含抗氧化剂的健康食物，例如蔬菜和水果、全谷物食品和高蛋白质食品。虽然这些都是对儿童成长发育至关重要的食物，但家长们有时需要给孩子一些特别的食物。本文推荐10种食物，这些食物可以帮助你更好地提高孩子的抵抗力。
10种增强儿童免疫力的食物包括大蒜。有许多研究表明大蒜具有抗病毒和抗菌作用。这种特殊的味觉增强剂能够刺激人体内白细胞的产生，甚至可以作为孩子的抗氧化剂。大蒜有一种刺鼻的味道，并且比较辣，孩子们可能不喜欢直接吃大蒜，所以家长们可以在其他菜肴中加入这种配料。
例如，在鸡肉面汤中加入大蒜，以帮助预防感冒和流感症状。蘑菇也是一种非常有效的预防感冒的食品，可以用来避免流感、感冒和其他感染。不同种类的蘑菇具有不同的抗菌、抗病毒和抗肿瘤作用。在做菜时经常加入一些蘑菇的配料，以此来提高孩子的免疫力。
色彩鲜艳的蔬菜是人体重要的抗氧化剂来源，特别是类胡萝卜素，它们存在于蔬菜中，有助于保护和提高儿童的免疫系统。类胡萝卜素主要存在于亮橙色、绿色和黄色的蔬菜中。这就是为什么孩子们应该多吃蔬菜的原因，因为它们共同作用于增强孩子的免疫系统，并且为孩子成长发育提供多种所需维生素。
你可以用不同颜色的蔬菜做美味的蔬菜千层饼，或者做美味的蔬菜汤来喂你的孩子。辣椒、西红柿、黄瓜、生菜、叶子等都是色彩鲜艳的蔬菜。坚果含有大量的蛋白质、矿物质和维生素，它们也富含抗氧化剂，如欧米茄脂肪酸、锌和维生素E。
然而，并不是所有的孩子都喜欢坚果，所以你可能需要一些坚果类食物制品给孩子吃，这将是完美的儿童零食。对于年纪较小的孩子，一定要把坚果磨碎以防发生窒息。
浆果如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等)含有大量的生物类黄酮、维生素C和植物化学物质。可以帮助人体避免细胞损伤起到抗氧化剂的作用。大多数孩子似乎都喜欢浆果、冰沙，所以最好定期给它们一杯。
鱼，鱼类富含不饱和脂肪酸和其他健康脂肪可以增加白细胞的活性，它们也在增强体内免疫力的化合物的形成中起着重要作用。不饱和脂肪酸也是孩子成长发育必须的营养物质，因此，给孩子食用富含脂肪的鱼类，如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼等，有助于提高孩子的免疫力和促进健康成长。红薯是皮肤免疫系统的重要组成部分，因为它是抵御病毒和细菌的第一道防线。皮肤尤其是儿童的皮肤，需要靠维生素A来保持健康。维生素A的最佳来源之一便是红薯，它含有人体转化合成维生素A的必需元素-胡萝卜素。酸奶或凝乳能增强儿童肠道健康，预防儿童肠道疾病。家禽肉、瘦肉是锌的重要来源，可以促进人体产生免疫相关的T细胞和白细胞。
鸡汤对孩子的健康饮食是一个很好的补充，给孩子多食用鸡汤有助于提高孩子的免疫力。燕麦和大麦富含果葡糖浆，这种含有抗菌和抗氧化特性的纤维可以提高孩子的抵抗力，对孩子的免疫系统非常有帮助。看完这些对孩子有益的食物，你是否已经有了计划呢？不过，孩子们并不总是喜欢所有种类的食物，因此你需要经常想出创新的方法，将这些特殊的食材加入到他们的饮食中，以增强他们的免疫系统。有时，你甚至需要为了让孩子喝牛奶而花费更多的时间，但这一切都是值得的。
