6款非常有特色的俄罗斯酸黄瓜品牌(喀秋莎、金谷、金鹰、顿河、河马、喜爱),你吃过几个?
俄罗斯酸黄瓜可以说是名菜了,去海参崴以及其他城市几乎到处都能吃到酸黄瓜,这种腌菜普及度之高可能是大家想不到的。
酸黄瓜贮存时间长而且营养丰富,所以成了被人津津乐道的俄罗斯名菜,俄罗斯的酸黄瓜比在其它国家买到的要好吃很多倍。
俄式酸黄瓜选用小青瓜做原材料,风味独特口感好,俄罗斯气温较低瓜果的生长周期超级长,选用土生土长的小乳黄瓜,黄瓜心儿在未彻底成熟时保留它原有的脆感,运用了非常多的传统配料!腌制制作而成,口感脆酸甜,是佐餐、配菜佳品,也是伏特加的灵魂下酒菜,非常有俄罗斯特色,价格便宜性价比高。
俄罗斯酸黄瓜看起来很粗,但是不长,是短粗型的,吃起来虽然很酸味道比较冲,但是非常脆口。我喜欢蛮酸的,俄式酸黄瓜有的脆,有的不脆,口味酸甜嘎嘣脆,还是蛮开胃的!这酸黄瓜没有添加剂,吃起来也放心些。
在俄罗斯的大小超市里有很多罐装的酸黄瓜,也就是我们说的罐头。这些酸黄瓜味道很纯正,非常酸,对于国人来讲味道还是很冲的,所以想要买回家当小菜吃的同胞们还是要想好到底怎样搭配,单吃的话可能会受不了呦!
俄罗斯酸黄瓜在汉堡里也很常见,不管是麦当劳、肯德基或者其它的汉堡店,酸黄瓜简直就是他们的最爱,你可能看不见生菜叶,但是酸黄瓜几乎是少不了的,这种大众化的美食放在汉堡里也充当了蔬菜,让营养更加均衡。
一些汤类或者烤肉类的菜里也经常有酸黄瓜。烤肉通常都比较腻,酸黄瓜则可以解腻。
汤类里就更常见了,俄罗斯的汤其实大家可以大胆尝试,虽然卖相不太好,但是味道还是挺可以的。
在俄罗斯酸黄瓜是人们餐桌上必不可少的下酒美味儿,在其它的菜里酸黄瓜也是作为开胃小菜,经常会搭配面包来吃,酸黄瓜配任何的菜都可以,清脆爽口,解除油腻感,还有美容的功效哦!