在购置厨房用具的时候，大家往往会忽略一个非常实用的工具，那就是厨房剪刀，作为厨房多面手，做饭过程到处是它发挥作用的真香现场：
·处理禽类食材
比起普通厨刀，厨房剪刀锯齿状设计的刀刃接触食材时不易打滑，用来剪切肉类，处理细小的骨头再合适不过，用剪刀完成剖鱼去内脏这样的任务，效率也会大大提高。
·处理鱼虾海鲜
爱吃虾蟹类海鲜食材的人，家里怎么能没有一把厨房剪刀，用来开虾背去虾线或是撬壳剪壳，都非常方便顺手。
·分切蔬果熟食
要对一些形状不规整的果蔬切块，剪刀比菜刀用起来会更加灵活，类似于把炸好的猪排和整块牛排分成小块这样的熟食分切工作，剪刀也比菜刀更加合适。
·剪切葱蒜
洗净的葱段和蒜叶，直接用剪刀剪段加到锅里，比在菜板上切好再刮进锅里方便省力得多。
除了上面提到的这些基本操作，厨房剪刀还可以用来夹核桃、开酒瓶、撬罐头，紧急时刻充当文具用来剪纸也是不在话下，如果你的家里还没有一把厨房剪刀，赶紧为自己添置起来吧！
[拓牌多功能厨房剪刀]
